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餐饮业绿色发展领跑者,麦当劳中国正式加入ESG领导者组织论坛

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  2023年11月7日,麦当劳中国正式加入ESG领导者组织论坛,成为组织论坛第40名成员。

(图片来源网络,侵删)

  麦当劳1990年进入中国内地市场。2017年起,中信、凯雷和麦当劳全球达成战略合作,麦当劳中国进入更加根植中国的“金拱门”时代。截至2023年9月,全国有超过5,500家麦当劳餐厅,员工超过20万。

  作为全球知名的餐饮服务品牌之一,麦当劳坚持“用美味与热爱,凝聚社区邻里”的使命,重点关注食物、地球、人才和社区四大领域的可持续发展,为一代又一代的顾客和员工,以及未来的地球做出有意义的改变。

  食物是麦当劳业务的起点。麦当劳中国通过严谨的食品安全管理系统和严格的标准制度,把关从农场到餐桌的每一环节,守护消费者“舌尖上的安全”。此外,为了让好食材和自然生生不息,麦当劳中国在2023年携手九大供应商启动了“麦当劳中国再生农业”,聚焦自然、土壤、水、牲畜及农民五大领域,助力绿色低碳农业加速发展。

  地球是我们共同的家园。麦当劳中国以“绿色增长引擎”推动业务发展,在业务高速发展的同时,降低对地球与环境的影响。餐厅是麦当劳业务的核心,通过提升现有餐厅运营效能,设计和建造新的绿色餐厅,麦当劳中国已构筑了“点面结合”的绿色餐厅体系。麦当劳中国在五年内已建成2500多家LEED认证绿色餐厅,成为了LEED认证项目总数全球第一的品牌。同时,麦当劳中国持续加快餐厅减碳创新突破,2022年9月在北京首钢园落地亚洲首家LEED认证“零碳餐厅”,为全国餐饮行业绿色减碳树立了新标杆。此外,麦当劳通过绿色包装与循环经济,积极向消费者传递绿色理念。目前,麦当劳纸质食品包装已100%使用FSC认证原纸。麦当劳中国在2021年推出了“重塑好物”项目,提升餐厅、供应链和行业内废旧材料利用率,项目成果充电环保单车、麦麦绿色餐盘等已成为麦当劳餐厅一道亮丽的风景线。

  人才是麦当劳长期发展的根基。麦当劳中国持续打造包容多元的工作环境,提供广阔的就业及发展机会与多元的成长空间,女性员工占比达到65%,连续多年获得“中国杰出雇主认证”。2020年麦当劳中国宣布启动“青年无***”人才培养,通过“现代学徒制”办学模式帮助年轻人提升就业能力,截至2023年9月,校企合作累计资金投入超过1亿元,校企合作院校数量达502所,累计支持超过55万名学生职业培训。麦当劳中国汉堡大学是麦当劳培养管理人才的摇篮。自2010年3月在麦当劳全球第七所汉堡大学在上海成立以来,中国汉堡大学累计培训近15万人次,累计课时达156万小时,全力培养本土管理精英。

  社区是每家麦当劳餐厅根植的土壤。麦当劳持续关注儿童成长,关心社会福祉,积极推动可持续的实体公益发展。麦当劳中国全力支持麦当劳叔叔之家慈善项目,为异地就医的贫困患儿家庭提供医院旁的免费住所和关爱服务。截至目前,已在湖南长沙、上海和北京开设三所麦当劳叔叔之家,累计服务贫困患儿家庭超过1140户,为这些家庭累计提供了5万余个安睡的夜晚。

  展望未来,麦当劳中国将同ESG领导者组织论坛共同传递环境、社会和公司治理(ESG)价值理念,探索ESG理念与商业发展的融合,引领行业ESG行动最佳实践,为构造可持续的未来贡献自身力量。

  ESG领导者组织论坛简介:

  ESG领导者组织论坛于2019年11月28日正式成立,是由新浪财经牵头发起,联合中国ESG领域表现卓越的企业共同组建的企业论坛组织。

  论坛目前汇集了新浪,碧桂园,中国平安,南方基金,伊利,京东方,新希望六和,复星医药,海尔电器,东方雨虹,中远海能,融创中国,交通银行,广发证券,东方证券,方正证券,易方达基金,华夏基金,博时基金,嘉实基金,招商基金,鹏华基金,摩根士丹利华鑫基金,上海东方证券资产管理有限公司,金风科技,长飞光纤,蒙牛,交银理财,赣锋锂业,中集集团、格林美、复星国际、中国交建、华测检测、华宝基金、国寿安保、阳光电源、工业富联、国网英大、麦当劳中国等ESG领域的优秀企业会员。

  新浪财经ESG评级中心简介

  新浪财经ESG评级中心是业内首个中文ESG专业资讯和评级聚合平台,致力于宣传和推广可持续发展,责任投资,与ESG(环境、社会和公司治理)价值理念,传播ESG的企业实践行动和榜样力量,推动中国ESG事业的发展,促进中国ESG评估标准的建立和企业评级的提升。

  依托ESG评级中心,新浪财经发布多只ESG创新指数,为关注企业ESG表现的投资者提供更多选择。同时,新浪财经成立中国ESG领导者组织论坛,携手中国ESG领导企业和合作伙伴,通过环境、社会和公司治理理念,推动建立适合中国时代特征的ESG评价标准体系,促进中国资产管理行业ESG投资发展。

最后编辑于:2024/12/22作者:xinfeng335

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